南昌：嚴禁將中小學(xué)食堂承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)
為規范校園食堂經(jīng)營(yíng)管理，完善校園食品安全監督和服務(wù)保障體系，確保校園食品安全，日前，南昌市教育局聯(lián)合市食品藥品監督管理局發(fā)布《南昌市中小學(xué)校食品安全長(cháng)效管理實(shí)施方案(試行)》。
記者了解到，南昌市將成立教育系統食品安全監督檢查領(lǐng)導小組，對企業(yè)招投標、信息公開(kāi)、食堂物資采購和財務(wù)管理全方位進(jìn)行重點(diǎn)監督。建立食品安全校長(cháng)負責制，校(園)長(cháng)是第一責任人，對食品安全工作負總責。
南昌市將建立責任約談制度，對發(fā)現存在重大食品安全隱患的學(xué)校黨政一把手進(jìn)行約談，責任約談情況和整改情況納入相關(guān)單位食品安全監督管理工作評議考核內容。同時(shí)，對違反食品安全法律法規、未依法履行食品安全管理職責、發(fā)生食品安全事件后處置不力的，依法依規依紀追究相關(guān)責任人員的責任并移交相關(guān)部門(mén)。
此外，南昌市教育局與市食品藥品監督管理局遴選了一批入庫企業(yè)，其中餐飲配送企業(yè)35家，學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)15家。每年根據經(jīng)營(yíng)狀況，不定期確定準入和退出企業(yè)。在校生規模較大、就餐學(xué)生較多或食堂不具備自營(yíng)能力的，可報南昌市學(xué)校后勤與產(chǎn)業(yè)管理辦公室審批后，由其提供若干入庫企業(yè)，由學(xué)校自主招投標，嚴禁承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)，嚴禁層層轉包。(記者 徐光明)
