印度進(jìn)一步限制大米出口，開(kāi)始對蒸谷米征收20%的出口稅，此舉恐將進(jìn)一步推高全球米價(jià)。目前全球米價(jià)已接近12年來(lái)的最高水平。
印度財政部8月25日晚間發(fā)布通告，宣布即日起對蒸谷米征收20%的出口稅。這意味著(zhù)印度已經(jīng)限制所有非巴斯馬蒂（non-basmati）品種大米出口，這些品種約占印度大米總出口量的80%。印度是最大的大米出口國，總出口量約占全球的40%。
印度再次收緊大米出口，沖擊全球米價(jià)
(資料圖片)
蒸谷米俗稱(chēng)“半熟米”，是以稻谷為原料，經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理后，再按常規稻谷碾米加工方法生產(chǎn)的大米制品。印度是蒸谷米重要出口國之一，2022年出口約740萬(wàn)噸蒸谷米，約占去年印度大米出口總量的1/3。
目前，印度蒸谷米報價(jià)為每噸約500美元，加征關(guān)稅后每噸約600美元。印度孟買(mǎi)一家經(jīng)銷(xiāo)商表示，在加征關(guān)稅后，印度蒸谷米價(jià)格將升至與泰國、巴基斯坦一樣的水平，這意味著(zhù)消費者失去了低價(jià)蒸谷米的供應，只能被迫購買(mǎi)高價(jià)蒸谷米。
根據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織的數據，7月份全球米價(jià)指數飆漲至近12年來(lái)最高水平，因為泰國、越南等主要大米出口國面對強勁市場(chǎng)需求，紛紛抬高米價(jià)。本月較早前，亞洲米價(jià)更是攀升至近15年來(lái)最高點(diǎn)，而且接下來(lái)還可能繼續上揚，亞洲與非洲一些進(jìn)口國必須為大米支付更高價(jià)格。
新德里一名經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，印度現在限制所有非巴斯馬蒂品種的大米出口，而非洲和亞洲的貧窮消費者一般選擇購買(mǎi)這種米。這些品種約占印度大米總出口量的80%，在全球大米貿易中的份額約為40%。他說(shuō)：“印度上個(gè)月的出口禁令使全球米價(jià)上漲超過(guò)25%，不過(guò)漲勢在過(guò)去幾天已開(kāi)始放緩。然而，預計米價(jià)接下來(lái)將再次上漲?！?/p>
當地時(shí)間2023年8月14日，菲律賓奎松，一名男子在一家商店檢查大米。在印度部分出口禁令導致大米供應減少后，世界各國都在爭先恐后地獲取大米。圖/視覺(jué)中國
莫迪為尋求連任，抑制印度國內米價(jià)和通脹
大米禁令是印度總理莫迪在今年獨立日講話(huà)中宣布的控制通貨膨脹措施的一部分。印度媒體稱(chēng)，印度政府這個(gè)最新保護主義舉動(dòng)是為了在明年初的全國大選之前，抑制國內大米價(jià)格和通貨膨脹率，讓尋求第三個(gè)總理任期的莫迪順利連任。
印度官員表示，禁令將確保國內供應鏈的穩定。外界分析稱(chēng)，最近對食品出口的限制表明了莫迪政府在明年大選前降低食品通脹的決心。今年7月，印度消費者價(jià)格指數升至近15個(gè)月以來(lái)的最高點(diǎn)，為7.44%。
印度大米出口商協(xié)會(huì )主席勞巫說(shuō)：“通過(guò)這個(gè)舉措，印度國內大米價(jià)格將會(huì )下降，這將有助于政府控制食品通脹。不過(guò)，全球大米價(jià)格將上升，買(mǎi)家將不得不承擔價(jià)格上漲。買(mǎi)家和賣(mài)家之間也將會(huì )就一些合同進(jìn)行重新談判?！?/p>
繼去年禁止碎米出口后，印度上個(gè)月又出人意料地宣布，禁止除蒸谷米和印度香米之外的大米出口。孟買(mǎi)一名經(jīng)銷(xiāo)商指出，印度大米出口禁令促使一些買(mǎi)家增加蒸谷米購買(mǎi)量，使蒸谷米價(jià)格攀升至歷史新高；如今蒸谷米再征收20%關(guān)稅，“將變得和來(lái)自泰國和巴基斯坦的大米一樣昂貴，現在買(mǎi)家幾乎沒(méi)有選擇?！?/p>
大米是世界上約一半人的主食。俄烏沖突、極端天氣等多重因素威脅著(zhù)全球糧食的供應，食品成本居高不下。全球各地氣候反復無(wú)常也威脅到谷物和油籽的種植。有人擔心，印度確保國內糧食安全的舉措將對一些貧窮國家造成嚴重打擊。
新京報記者 姚遠
編輯 張磊 校對 吳興發(fā)
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